北藤さんが14th Joint International Symposium on Food Science and TechnologyでBest Poster Awardを受賞しました。おめでとうございます。

• 受賞発表演題：Analysis of phage resistance mechanism and enhancement of phage infectivity by co-culture of Salmonella enterica and phage EscoHU1
• 著者：Tsubasa Kitafuji, Shogo Yamaki, Koji Yamazaki
• 受賞日：2024年11月21日